ANTIPASTI:

- Sformatino di finocchi con noci, glassa di aceto balsamico e fonduta di parmigiano e zafferano: 5€

PRIMI:

- Pici alle rape con pane alle alici: 12€

SECONDI E CONTORNI:

- Funghi gratinati: 6€
- Puntarelle alla romana (acciughe e capperi): 6€
- Tagliata di pollo campese (cbt) con cavolo rosso marinato, crema di carote e mandorle: 15€
- Capocollo di maiale CBT con salsa BBQ affumicata al miele e contorno di funghi gratinati: 18€

TORTE AL TESTO:

- Crostata alla nutella con frolla al farro e olio EVO: 6€

DOLCI:

- Castagne arrosto: 6€

BIRRE:

- Birra artigianale belga alla spina, Lupulus Brune, Belgian Strong Ale, 8,5%, 30cl - 5,5€, 50cl - 8€
- Birra artigianale pugliese, Hop Gainer, Micro Neipa ANALCOLICA (contiene lattosio), Birranova, 0,5%, 33cl: 7€
- Birra agricola veneta, Pizza Pils, Hopped Italian Pils, CRAK, 5%, 33cl: 7€
- Birra agricola veneta, Schwarz After Sauna, Schwarz Beer, CRAK, 5,2%, 33cl: 7€
- Birra agricola veneta, Perfect Krush, DDH IPA, CRAK, 6,5%, 33cl: 7,5€
- Birra agricola veneta, Tenuta Bembo, Grape Gose, CRAK, 5%, 33cl: 7,5€
- Birra agricola veneta, Paracasa Riserva 2022, Imperial Stout Aged Whisky, CRAK, 15,5%, 37,5cl: 25€
- Birra trappista italiana laziale, Scala Coeli, Trappist Belgian Ale, Birrificio Tre Fontane, 6,7%, 33cl: 12€

VINI:

- Vino rosso pugliese BIOLOGICO, Locone, Cabernet Sauvignon 100%, Castel del Monte DOC, Tormaresca Tenuta Bocca di Lupo, 2021, 14,5%: 6€ calice/28€ bott.
- Vino rosso pugliese NOVELLO, primocanto, Montepulciano 60% - Nero di Troia 40%, Rivera, 13%: 4€ calice/16€ bott.
- Vino rosso abruzzese BIODINAMICO, Bucefalo, Montepulciano 100%, cantina Lunara, 14,5%: 6€ calice

AMARI:

- Cardamaro, liquore artigianale piemontese a base di vino, cardi ed erbe varie, Tosti, 17%: 5€
- Rosolio, Antica Distilleria Carlotto & C., 27%: 2cl/4€ - 4cl/7€
- Whisky toscano single malt, Italia, CRAK Distillery, 42%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€
- Whisky Celt single malt, Galles, Penderyn Distillery, 40%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€
- Ryoma Japanese Rum, Kikusui Distillery, 40%: 2cl/4,5€ - 4cl/7€
- Cognac alle pere, Maison Francois Peyrot, 40%: 4cl/5€